Galletitas Caseras

Mezclar en un bol 400 gr de harina, 250 de azucar, 1 pizca de sal,
2 cucharadas de polvo para hornear y 200gr de manteca blanda... luego
agregar 2 huevos y esencia de vainilla a gusto. Amasar....
Cortar las galletitas de la forma que quieran, ponerlas en una placa o asadera con fritolin, o ... harina..
HORNO FUERTE, 8 minutos!! ... Salen un monton!